Četvrtak 28. 3. 2024.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
0
Utorak 05.11.2013.
08:00
telegraf.rs A

Kestenje: Jesenja poslastica br. 1

Sezona kestenja je već uveliko počela, a postoji mali milion razloga zbog kojih bi baš ovu poslasticu trebalo da konzumirate što češće.

Jedan plod kestena sadrži 53 odsto vode, belančevina i ugljenih hidrata, a glavni sastojak je skrob kojeg ima čak 44 odsto. Pored toga, izuzetno je bogat kalcijumom, kalijumom, magnezijumom, gvožđem, bakrom i manganom, a sadrži i velike količine fosfora, kao i vitamina B kompleksa.

Vreme je za kesten

I dok se ranije ova namirnica, koja vodi poreko iz Kine, pekla i kuvala, danas se koristi kao dodatak mnogim jelima i ukusnim poslasticama, počev od kolača pa do slanih recepata. Kesteni koji se peku imaju mnogo veću energetsku vrednost od onih koji se kuvaju, a zbog velike količine skroba koje sadrži može se sitniti i ujedno mešati sa pšeničnim ili kukuruznim brašnom zarad pravljenja hleba, testenine, kolača i ostalih peciva.

Miris pečenog kestenja ovih dana imamo priliku da osetimo tokom svake šetnje gradom, s obzirom da se praktično svuda nalaze ulični prodavci ovog preukusnog, ali pre svega zdravog delišesa. Eto prave prilike da se sledeći put zaustavite i poslužite ovim ukusnim plodom jeseni.

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
ribe20. 2. - 20. 3.
Imate utisak, da neko ogranicava vaše poslovne mogućnosti ili da vam nameće određena pravila ponašanja. Dobro razmislite na koji način treba da se izborite za bolju poslovnu poziciju, nemojte potcenjivati nečiju ulogu. U emotivnom smislu nije vam dozvoljeno baš sve i nemojte preterivati.
DNEVNI HOROSKOP
vaga24. 9. - 23. 10.
Imate dobro idejno rešenje, ali neko pokušava da ogranici vasu ulogu i uticaj na dalji tok poslovnog dogovora. Nemojte dozvoliti, da se nesporazum negativno odražava na vasu koncentraciju ili da vas neko "ulovi" u svoju zamku. Važno je da se nalazite u pozitivnom okruženju. Pažljivije birajte društvo za grad.
DNEVNI HOROSKOP
vodolija21. 1. - 19. 2.
Nedostaje vam osnovno interesovanje da se posvetite nekim poslovnim temema koje zahtevaju dodatni napor. Nemojte precenjivati svoje profesionalne mogućnosti. Trenutni položaj Meseca u vama podstiče emotivnu nesigurnost, stoga izbegavajte rasparavu ili sumnjivo društvo. Budite iskreni prema svima.
  • 2024 © - vesti online